Diyet Izgara Tavuk Şiş

Izgara çeşitleri arasında en fazla tercih edilen, son derece hafif ve sağlıklı olan diyet tavuk şiş.

Malzemeler:

- 50 gram yeşil sivri biber - 250 gram tavuk bonfile - 1 kaşık sıvı yağ - 200 gram yoğurt - 5 adet tahta şiş - 2 baş kuru soğan - Karabiber, toz biber ve tuz

Hazırlanışı:

İlk olarak ızgarada kullanılacak olan bonfile etimizi iri bir şekilde doğrayalım. Daha sonra sivri biberlerimizi yıkadıktan sonra doğrayalım. Soğanlarımızı da soyduktan sonra kalın bir şekilde halkalar halinde keselim. Hazırlanan tüm malzemeler tahta şişlere geçirilir, tuz ile birlikte karabiber ve toz biberi üzerlerine serpiştirilir. Daha sonra hafif sıvıyağda tavanın içerisinde orta ateşte pişirelim. Tüm tavukları hazırladıktan sonra servis tabağına ilave edelim. Son olarak hazır olan yoğurdumuzun üzerine karabiber ve kırmızı toz biber ilave ederek karıştıralım. Daha sonra tavukların yanında hazır olan yoğurdumuzu ikram edelim.