1 Kase Mercimek Çorbası Kaç Kalori?

Mercimek çorbası, karbonhidrat ve protein bakımından oldukça zengin bir çorba çeşididir.

Bir kase mercimek çorbasının kalori ölçüm değeri yaklaşık olarak 202 civarıdır.

Buda bir dilim ekmek ve bir tatlı kaşığı tereyağı ile aynı ölçüye gelmektedir. Ancak bir kase mercimek çorbasının doyurucu özelliği daha çok olduğu için ekmeğin yerine tercih edebilir. Lif bakımından ve oldukça fayda sağlayan mercimek çorbası soğuk kış günlerin de veya mevsimsel ayrım yapmaksızın ana yemeğe geçmeden önce başlangıç olarak düşünülebilir.

108 kadarı karbonhidrattan oluşan bu çorbanın 44’i yağdan ve 40 da proteinlerden meydana gelmektedir. Günlük olarak alınması gereken lif miktarının yaklaşık %40 kadarını karşılayan mercimek çorbasının haftada iki kere tüketilmesi halinde kötü kolesterole ve kalp-damar hastalıklarına karşı da koruyucu özelliğini gösterecektir.

Mercimek çorbası, sindirimi güçlendirir, mideyi yumuşatır, metabolizmayı güçlendirir ve limonlu tüketilmesi halinde soğuk algınlığına da iyi gelir.