Pekmez Kilo Aldırır mı?

Pekmez, üzüm, dut, hurma, keçiboynuzu gibi bazı meyvelerin kaynatılarak hazırlanması ile elde edilen bir besin kaynağıdır. Toplum olarak en fazla tercih edilen pekmez türü üzüm pekmezidir.

Pekmezin yaklaşık 100 gramı 290 kalori içerir. Kalori oranı yüksek olduğu için diyet listelerinde kontrollü bir şekilde tüketmek gerekir. 100 gram Pekmez günlük demir ihtiyacının yaklaşık %26’sını, kalsiyum ihtiyacının ise %20’sini karşılamaktadır. Pekmez rafine şekere oranla daha kaliteli bir şeker kaynağıdır. Bala oranla pekmezden daha az kalori içerir. İçeriğinde bulunan yüksek kalsiyum sayesinde de zayıflama sürecine katkıda bulunabilir.

Diyet listesinde düzenli kalsiyum alımına özen gösteren kişiler, özen göstermeyen kişilere oranla daha kolay zayıflayabilir. Diyet listelerinde rafine şeker içeren gıdalara nazaran tercih edilebilir. Fakat diğer tüm gıdalar gibi tüketirken abartmamak gerekir. Diyet listelerinde kullanılan pekmez her daim kalori hesabı göz önünde bulundurularak tüketilmelidir.

Pekmezin FaydalarıÜzüm Pekmezi

• Vücudun kan oranını arttırmaya yardımcı olur.
• İştah açıcı bir etkisi vardır.
• Gebelik sürecinde anne karnındaki bebeğin gelişimine katkıda bulunur.
• Tam bir enerji kaynağıdır.
• Damar sertliğine karşı koruyucudur.
• Stresi azaltır.

Dut Pekmezi

• Kansızlık için oldukça faydalıdır.
• Ülsere karşı büyük fayda sağlar.
• Özellikle spor ile uğraşan kişiler için enerji deposudur.
• Çocukların zeka gelişimine katkıda bulunur.
• Çocuklarda oluşan pamukçuk hastalığına karşı iyi gelir.
• Soğuk algınlığı ve grip hastalıklarında vücut direncini arttırmaya yardımcı olur.

Keçi Boynuzu Pekmezi

• Diş ve dişetlerini besleyici bir etki yaratır.
• Kansızlığa karşı diğer pekmezlerden daha yararlıdır.
• Vücudu güçlendirici bir etkisi vardır.
• Kemikleri kuvvetlendirir.
• Bağırsakların daha aktif çalışmasını sağlar. Bu nedenle diyet programlarında abartılmadan kullanılabilir.
• Kalbi destekleyici bir özelliği vardır.
• Akciğer ile alakalı hastalıklara karşı faydalanılabilir.
• Potasyum, kalsiyum, magnezyum gibi pek çok minerali içeriğinde barındırır.
• Cinsel gücü arttırıcı bir etkisi vardır. Erkeklerde sperm sayısını arttıran bir özelliği olduğu yapılan araştırmalar ile kesinlik kazanmıştır. Dolayısı ile kısırlık problemi yaşayan kişiler için tavsiye edilmektedir.