Lahana Suyu Zayıflatır mı?
Lahana ülkemizde ve daha pek çok ülkede popüler bir şekilde tüketilmektedir. Lahana besleyici özelliği oldukça yüksek bir sebzedir ve sağlık açısından çok faydalıdır. Son yıllarda diyetisyenler tarafından lahana suyu ile zayıflama programları ile sıkça karşımıza çıkmaktadır.
Lahana suyu ile zayıflama kilo vermeye yardımcı olduğu için oldukça yaygınlaşmıştır. Lahana suyu ve lahana ile hazırlanan zayıflama programlarının amacı, lahananın içinde bulunan lif sayesinde uzun süre açlık hissetmemektir.
Lahana haşlanarak tüketilirse kalori oranı daha az olur.Lahana bu özelliği sayesinde özellikle kalori hesabı yapılan diyet programları için oldukça avantajlı bir sebzedir.
Lahananın İçeriği
- Folik asit
- Potasyum
- Tiamin
- Niasin
- Protein
- Kalsiyum
- Demir
- A vitamini
- fosfor
- C vitamini
Gün içinde fazla abartmadan aç karnına lahana suyu içildiği takdirde açlığı bastıracak ve daha az yemek yenmesini sağlayacaktır.
Yağ Yakıcı Lahana Çorbası Nasıl Hazırlanır?
Malzemeler
- 1 tane lahana
- 6-7 tane orta boy kuru soğan
- 2 tane orta boy domates
- 2 tane sivribiber
- 1 bağ maydanoz
Hazırlanışı Tüm sebzeleri yıkadıktan sonra ufak ufak doğrayarak uygun bir tencereye alın. Sebzelerin üzerini iki parmak geçecek şekilde su ilave ederek orta hararetli ısıda 10 dakika kadar pişirin. Arzuya göre bir miktar tuz ve baharat kullanılabilir. Tercihe göre blenderdan geçirerek gün içinde her açlık hissedildiğinde tüketilebilir. Ancak uzun süre tekrarlanmamalıdır. Aksi halde beslenme bozukluğuna neden olarak ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Çorba ile beraber mutlaka farklı besinlere de yer verilmelidir.
Örnek Lahana Çorbası Diyeti
- Birinci Ve İkinci Gün: Gün içinde en fazla 3 porsiyon lahana çorbası içilmelidir. Kalori yönünden düşük olan sebzelerden ve şeker oranı düşük meyveler arzu edildiği kadar tüketilebilir. Çay ve kahve tatlandırıcı kullanmadan tüketilebilir.
- Üçüncü Gün Ana öğünlerde lahana suyuna devam edilmelidir. Sebze ve meyve tüketiminde kalori oranına dikkat edilmelidir. Özellikle meyve seçerken şeker oranının az olmasına özen gösterilmelidir.
- Dördüncü Gün Bütün öğünlerde lahana çorbası tüketilmelidir. Ayrıca lahana çorbasına ilave olarak 1 su bardağı yağsız süt içilmelidir. Meyve olarak tercihen muz tüketilmelidir.
- Beşinci Gün Lahana suyuna ek olarak haşlama yöntemi ile hazırlanmış et tüketilebilir. Özellikle kırmızı et yerine tavuk ve balık tercih edilmelidir. Beşinci gün meyveden uzak durarak, domates tercih edilebilir.
- Altıncı Gün Çorbaya ek olarak yine beyaz et tüketilebilir. Ayrıca arzu edildiği kadar sebze tüketilebilir.
- Yedinci Gün Öğünlerde lahana çorbasına ilave olarak esmer pirinç ile hazırlanmış 2 kaşık pilav yenebilir. Ayrıca tatlandırıcı ilave edilmemiş taze meyve suları istenilen kadar tüketilebilir.
Eğer diyete 7 gün boyunca sadık kalınmışsa 4-8 kilo arasında kilo kaybı yaşanabilir.