Tarçın Çayının Faydaları
Tarçın, kabuk olarak ya da toz şeklinde aktarlardan ya da marketlerden kolaylıkla bulunabilecek şifalı bir bitkidir. Tarçın bilimsel olarak Cinnamonum verum adı ile de anılmaktadır. Farklı hastalıkları tedavi amacı ile uzun yıllardır kullanılmaktadır.
Başta öksürük, sindirim problemleri, ishal, adet sancılarını gidermek için kullanılmaktadır.
Son zamanlarda tarçının diyabet hastalığı üzerinde de olumlu etkilerinin var olduğu araştırılmaktadır.
Tarçın Çayının Faydaları
- Uzman kişiler tarçının vücut ısısını ayarladığını belirtmektedir. Tarçın bu özelliği sayesinde kötü kolesterolü düşürerek iyi kolesterolün dengelenmesini sağlar. Ayrıca tarçın kan şekerini dengeleyerek insülin direncine karşı avantaj sağlayan bir bitkidir.
- Gıdalarda bakteri oluşumunu önleyen tarçın sağlıklı bir katkı maddesi olarak kullanılabilir.
- İçeriğinde bulunan kalsiyum sayesinde kemik ve dişlerin güçlenmesini sağlar. Ayrıca içeriğinde bulunan lif ve manganez sayesinde vücuda alınan tuzun dışarı atılmasına yardımcı olur. Bu sayede kalınbağırsak kanseri riskini azaltır.
- Yarım tatlı kaşığı tarçın günlük kalsiyum ihtiyacının %8’ini, manganez ihtiyacının %68’ini, lif ihtiyacının ise %16’sını karşılamaktadır.
- Kilo vermeye yardımcı olur
- Dolaşımı hızlandırır
- Menstrüler ağrıları hafifletir
- Mide rahatsızlıklarına karşı iyi gelir
- Soğuk algınlığı nedeni ile oluşan belirtileri hafifletir
- Enfeksiyonlara karşı vücudu koruma altına alır
- Kan şekerini düzenler
- Mide ağrılarına iyi gelir
Tarçın çayı Nasıl Hazırlanır?
Tarçın çayı kabuk tarçın ya da toz tarçın kullanılarak iki şekilde hazırlanabilir. Eğer kabuk tarçın kullanılarak hazırlanıyorsa, bir adet kabuk tarçın birkaç parçaya bölünerek 2 su bardağı kaynamış suyun içine atılır ve 10 dakika kadar demlendikten sonra içilir.
Toz tarçından hazırlanacak ise, 1 çay bardağı kaynamış suyun içine yarım tatlı kaşığı kadar toz tarçın ilave edilir ve homojen bir şekilde karıştırılır. Karışım 5 dakika kadar bekletildikten sonra içilir.