Kış Sebzeleriyle Kilo Verin

Kışın kilo vermek daha zor gibi görünse de, aslında daha kolaydır. Yazın sizi cezbedecek dondurmalar, tatlılar aklınızı çalabilir. Oysa kışın en lezzetli sebzeleri ile kilo vermeye başlayabilirsiniz. Yaza kadar kendinize bir hedef belirlediyseniz, vakit kaybetmeden kilo vermeye başlayın. Dört mevsimin bir arada yaşandığı ülkemizde, her mevsimin kendine özel sebze ve meyvelerini tüketerek, doğal beslenmenin faydalarından yararlanın. Yazın bikininizin içinde korkmadan yürümek istiyorsanız, şimdiden kış sebzeleri ile diyete başlayın. Peki, kış sebzeleri hangileridir ve nasıl beslenmelidir?

KIŞ SEBZELERİ

• Brokoli

A vitamini açısından oldukça zengin olan Brokoli, aynı zamanda düşük kalorisi ile de diyet listelerinin vazgeçilmezidir. Yoğurt ile tatlandırarak tüketebilirsiniz. Yanına 100 gr ızgara tavuk ya da biftek ile harika bir akşam yemeği olacak.

• Havuç

Havucun faydalarını bilmeyen yok. Özellikle göz ve diş sağlığı açısından oldukça faydalı olan havuç, su içeriği yüksek olan bir sebzedir. Ancak haşlayacaksanız, haşladıktan hemen sonra tüketmelisiniz. Bekledikçe, içerisindeki vitaminlerini kaybetmektedir. Havucu rendeleyin ve üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve limon gezdirin. Oldukça lezzetli bir salata olacak.

• Kabak

En düşük kalorili sebzelerden birisi olan kabak, sadece 100 gr tükettiğinizde bile günlük folik asit ihtiyacınızın 4’te 1’ini karşılamaktadır. Izgara kabak ile enfes tadı ile damağınızı şenlendirecek. Diyet yapıyorsanız, kabağı ince uzun şeritler halinde doğrayın ve ızgarada pişirip, yoğurt ile tatlandırarak tüketebilirsiniz. Yoğurdun yağsız olmasına dikkat etin.

• Ispanak

Demir yönünden oldukça zengin olan ıspanak, enerji vericidir. Diğer sebzelere oranla çok daha fazla protein içeren ıspanak, vejeteryanlara da önerilmektedir. Ispanağı sıcak suda bekletip sonra soğuk suya alın ve ince ince doğrayın ve bir kaba alın. Daha sonra içerisine nar taneleri, küp küp doğranmış portakal ve birkaç tane de ceviz katın. Üzerine 1 çay kaşığı zeytinyağı ve bir miktar nar ekşisi gezdirin. Diyet listeniz için hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif.

• Marul

İçerisindeki su miktarı %95 olan marul, bol miktarda A vitamini içerir. Kış aylarında salataların vazgeçilmezi olan marulu, yanına havuç ve turp rendeleyerek, kendinize harika bir öğle yemeği hazırlayabilirsiniz.