Karatay Diyeti Örnek Menü
Tüm dünyada yaşayan insanlar aynı yiyecekleri, aynı yaşam tarzını ve aynı havayı solumadıkları için yapacakları diyet programları çok sağlıklı olmamaktadır. Bu gibi durumun içerisinde olan ülkemiz insanı için hazırlamış olduğu diyet programları ile son derece başarılı sonuçlar alan Prof. Dr. Canan Karatay, diyet programlarını insanların yaşadıkları bölgelere göre bile değişebileceğini vurgulamaktadır. Bu sebeple uyguladığı ve uygulattığı tüm diyet programlarını, ülkemizde bulunan insanların yaşadıkları coğrafyaya göre diyet programları hazırlamaktadır.
Sağlıklı bir şekilde yaşamına devam etmek ve fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için alanında uzman olan Karatay hocanın örnek 5 günlük diyetini sizlere sunmaktayız.
Pazartesi:
Kahvaltı: (Genellikle saat 08.00-09.00 arasında yapılması tavsiye edilirken,)
- İki adet suda haşlanmış yumurta
- 10 adeti geçmeyecek şekilde tuzu alınarak yıkanmış zeytin
- Kirbit kutusu kadar beyaz peynir
- Şekersiz bitki çayı
- Ekmek yerine yeni kırılmış ceviz
Öğle Yemeği:
- Mevsim salatası(Her döneme göre farklılık gösteren yeşilliklerden hazırlanmış)
- Tuzsuz ayran
- Limitsiz olarak tüketilebilecek şekersiz bitki çayları
Akşam Yemeği:
- Balık ile birlikte hazırlanmış olan boş yeşillikli mevsim salata
Salı:
Kahvaltı:
- İki adet suda haşlanmış yumurta
- 10 adeti geçmeyecek şekilde tuzu alınarak yıkanmış zeytin
- Kirbit kutusu kadar beyaz peynir
- 3-4 adet çarliston biber ve 5-6 adet minik domates
- Bir bardak süt
- Ekmek yerine fındık
Öğlen:
- Zeytin yağlı barbunya veya isteğe bağlı olarak sebzeli et yemeği
- Şekersiz çay veya onun yerine Türk kahvesi
Akşam:
- Balık ızgara
- Kibrit kutusu kadar tahin helva
- Mevsim salata
Çarşamba:
Kahvaltı:
- İki adet suda haşlanmış yumurta
- 10 adeti geçmeyecek şekilde tuzu alınarak yıkanmış zeytin
- Kirbit kutusu kadar beyaz peynir
- 3-4 adet çarliston biber ve 5-6 adet minik domates
- Yeşil Çay
- Ekmek yerine Antep Fıstığı
Öğlen:
- Bir tabak zeytinyağlı taze yeşil fasulye
- 3-4 adet ızgara köfte
- Yoğurt
Akşam:
- 3-4 kalem kuzu pirzola(Farklılık istenirse avuç içi kadar bonfile)
- Zeytinyağlı mevsim salata
Perşembe:
Kahvaltı:
- İki adet yumurta ile pişirilmiş olan peynirli omlet
- Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
- 1-2 çarliston yeşilbiber
- Yeşil çay
- Ekmek yerine badem
Öğlen:
- Dana bonfile
- 5-6 adet minik domates
- Yoğurt ve bol su
Akşam:
- Balık ızgara
- Kuru soğan, turp ve roka
Cuma:
Kahvaltı:
- İki adet yumurta ile birlikte tereyağında pişirilmiş peynirli omlet
- Yeşil çay
- Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
- Tuzsuz fıstık
Öğlen:
- Şiş kebap
- Taze yeşilbiber, domates, turp ve maydanoz
Akşam:
- 3-4 adet kalem kuzu pirzola
- Mevsim salata
Ayrıca haftanın tüm günlerinde ara öğün olarak elma ve yoğurt yenilmesi tavsiye edilmektedir.
ben de geç kalkıyorum ve yeni yapıcam ben de 9.30 veya 10 da uyanıyorum o saatlerde kahvaltı yapıyorum ve öğle yemeği de 3 ila 3.30 arası yiyorum aslında erken yapmak her zaman daha iyi hem öğlen 1 veya 2 gibi yiyorsun ben de 60 kiloyum 20 kilo vermek istiyorum yaz da geliyor yaza iyi başlasak daha iyidir gençler için bence ben yaşıma göre kiloluyum ben de bu yüzden zayıflamaya karar verdim çorba daha sağlıklı değil mi diğer yemeklere göre en sağlılı şey de çorba ben 10 da kahvaltı yapıyorum öğle yemeği veya akşam yemeği yememize gerek yok ki bence yorumunuzu bekliyorum HOŞÇAKALIN...
Sadece beyaz peynir veriyorsunuz, dil peyniri veya kasar peynir olmaz mi? Emekli Dis Hekimiyim, saglik sorunum yok, 60 yasinda, 73 kilo , boy 164 cm Sabahlari gec uyanir ve saat 10-11 de kahvalti yapar aksam gec yatarim, genelde gunde 2 kez besleniyorum, yeterli oluyor. 3 ogun yemek sart mi? Evde yaptigim kefir ve yogurt yerim 10 yildir seker kullanmam,omrum boyunca sadece zeytinyag kullandim, genelde yururum.Onerilerinizi bekliyorum.Esen kalin