Diyet Salatalar

Patatesli Diyet Salata

Günlük olarak en çok tüketilen patatesin diyet yapan kişiler için hazırlanmış olan salatası bulunmaktadır. Malzemeler: 2 adet patates 2 adet taze ve kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 adet marul 2 adet domates 1 adet havuç 2 diş sarımsak 1 adet limon Baharat - Tuz - Zeytinyağı Hazırlanışı: İlk olarak tüm sebzeleri derin bir kabın içerisine atarak 20 dakika kadar suyun içerisinde kalmasını sağlamalıyız. Bu arada patateslerimizi haşlamak için küçük bir tencere içerisine su ilave ederek güzel bir şekilde haşlanır. Patateslerin haşlanmasından sonra kabukları soyularak küçük parçalar halinde küp şeklinde doğranır. Salatamızın malzemeleri olan tüm sebzeler iyice yıkandıktan sonra küçük parçalar halinde doğranır. Sarımsak ve havuçları ise rendelemek için sonraya bırakalım. Salatamız için kullanacağımız derin kabımızın içerisinde tüm malzemeleri ekleyerek üzerine sarımsak ve havucu rendeleyelim. Tüm malzemeler salata tabağının içerisinde hazır halde iken üzerine limon, zeytinyağı, isteğe göre baharat ve tuz ilave edildikten sonra tamamını karıştıralım.

11-04-2014, 08:27 tarihinde eklendi.

Diyet Salata Tarifi

Diyet yapan kişilerin günlük olarak en fazla tükettiği menülerden biri olarak salatalar son derece önemlidir. Bizlerde sizler için diyet bir salata tarifi önererek yapmış olduğunu sağlıklı yaşama destek vermekteyiz. Malzemeler: 2 adet salatalık 150 gram diyet peynir 1 çay kaşığı tuz 1 diş sarımsak 150 gram yoğurt 50 gram çilek Hazırlanışı: ilk olarak tüm sebzelerimizi yıkamak için derin bir kap hazırlıyoruz. Bu kabı su doldurduktan sonra tüm sebzeleri içerisine atarak yaklaşık olarak 20 dakika bekliyoruz. Bu bekleme tüm sebzelerin toprak ile temasından dolayı oluşan bakteri ve toprakların dökülmesini sağlaması, daha sonra tüm sebzelerimi yıkadıktan sonra ilk olarak salatalıklarımızı ve sarımsağımızı soyuyoruz. Soymuş olduğumuz salatalıkları küçük parçalar halinde doğruyoruz. Daha sonra bu salatalıkları servis tabağına ilave ediyoruz. Hazır bulunan yoğurdumuzun içerisine rendelenmiş olan sarımsağımı ilave ederek karıştırıyoruz. Servis tabağımızın içinde bulunan salatalıkların üzerine yoğurt karışımını ilave ederken tuzu katıyor ve tüm tabağı karıştırıyoruz. Son olarak üzerine diyet peyniri rendeleyip ve süslemek içinde üzerine hazır bulunan çileklerimizi küçük parçalara ayırdıktan sonra salata tabağına ilave ediyoruz.

11-04-2014, 08:31 tarihinde eklendi.

Patates Salatası

Malzemeler: - 5 adet salatalık turşusu - Biraz dereotu ve maydanoz - 2 adet limon - 1 çay bardağı zeytinyağı - 6 adet orta büyüklükte patates - Tuz Hazırlanışı: Salataya ilk olarak patatesleri soyma işlemi ile başlanır, daha sonra soyulan patateslerin yıkanması ve haşlanması için bir tencere ile ocakta kısık ateşte hazırlanması sağlanır. Bir müddet sonra hazır olan haşlanmış patatesler limon ve tuz ile ayrı bir kap içerisinde iyice ezilir. Hazırlanan püre bir yerde bekletilirken bu arada elimizde olan yeşillikler doğranır ve 5 adet salatalık turşusu küçük parçalar halinde kesilir. Tüm malzemeler hazır olduktan servis tabağından tüm malzemeler karıştırılır. Son olarak hazırlanan karışım isteğe göre pul biber veya farklı baharatlar ile süslenerek tabaklarda ikram edilir.

21-03-2014, 16:34 tarihinde eklendi.

Diyet Çoban Salata

Hem diyet yapanların hem de her daim tüm yemeklerde tercih edilen bir lezzet olarak Anadolu’nun en güzel salatası. Malzemeler: - 4 adet domates - 3 adet salatalık - 1 adet soğan - İki yemek kaşığı zeytinyağı - Nar ekşisi - 4 yaprak marul - Tuz Hazırlanışı: İlk olarak tüm meyve ve sebzelerin toprakta yetiştirildiğini bildiğimiz için malzemelerin tamamını derin bir kap içerisine su koyarak yarım saat bekletiyoruz. Çoban salatamız için ilk olarak salatalıkları tamamen soyarak, küçük parçalar halinde doğruyoruz. Soğanımızı soyduktan sonra kalın rende kısmını kullanarak rendelemeye başlıyoruz. Domateslerimizi isteğe göre kabuklu ya da kabukları soyulmuş bir şekilde küp olacak şekilde doğruyoruz. 4 yaprak marulu da ince ince yerken rahatsız etmeyecek şekilde bıçakla kıyıyoruz. Bu malzemeler hazırlandıktan sonra salata tabağına tüm malzemeleri ilave ederek tuz ile birlikte karıştırıyoruz. İsteğe göre dileyen misafirlerinize nar ekşisi ile birlikte sunarak farklı bir lezzet almasını sağlayabilirsiniz.

13-03-2014, 12:01 tarihinde eklendi.

Diyet Morina Salatası

Diyet yaparken aynı zamanda balık yemek isteyenler için muhteşem bir lezzet olarak morina salatası tarifi. Malzemeler: - Soğan - Marul - Yarım çay bardağı zeytinyağı - Kekik - Sarımsak - Fesleğen - Sirke - Karabiber ve tuz - 400 gram Morina balığı Hazırlanışı: Salatamızın ana malzemesi olan Morina balığını pişirmek için ilk olarak orta boy tava veya tencere ayarlayalım. Bu tavanın içerisine ince olarak hazırlamış olduğumuz soğanları kekik ile birlikte atarak karıştırmaya başlayalım. Kızgın hale gelen tavanın içerisine temizlenmiş ve küçük parçalar halinde hazırlanmış olan Morina balığını atarak pişirelim. Balığımızın piştiğinden emin olduktan sonra salatamıza ait olan sosun hazırlanması için ilk olarak sarımsağımızı ve fesleğenleri temizlemememiz gerekir. Hazır olan fesleğen ve sarımsağı birlikte dövmek suretiyle hazırlayalım. Dövme işlemi sırasında zeytinyağının bir kısmını, tuzu, karabiberi ve sirkeyi ilave edin. Morina salatamız için hazırlanan sosun içerisinde pişirdiğimiz Morina balıklarını atarak iyice karıştırın. Son olarak servis için tabağımızın içerisine kıvırcık marulları yayarak tüm malzemeyi bunların üzerine sererek misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

16-03-2014, 12:09 tarihinde eklendi.

Semizotu Diyet Salatası

Malzemeler: - 1 diş sarımsak - 1/2 çay bardağı limon suyu - 5 adet cherry domates - 3 kaşık sızma zeytin yağı - İstenilen miktarlarda semizotu - Tuz Hazırlanışı: Meyve sebzelerin tarlada yetiştirilmesi sırasında meydana gelen topraklanmadan dolayı ilk olarak yarım saat kadar semizotu ve domateslerin derin bir kabın içerisine su konulmak suretiyle bekletilir. Daha sonra tüm sebzeler sorunsuz bir şekilde tek tek yıkanır. İlk olarak salata yapılacak olan malzemelerden semizotları üzerinde bulunan vitaminlerin kaybolmaması için elle küçük parçalara ayrıştırılır. Cherry domateslerimizde kesme tahtasının üzerinde tek tek istenilen büyüklüklerde kesilir. Sebzelerin hazırlanmasından sonra salata tabağının dibine 1 kaşık zeytinyağı konulur. Üzerine domatesler ve semizotları yerleştirilir. Daha sonra hazır olarak bekletilen sarımsak salatanın üzerinde gezdirilir. Son olarak da kalan 2 kaşık zeytinyağı, limon suyu ve tuz salatanın üzerinde gezdirildikten sonra tamamen karıştırılır ve afiyetle servis edilebilir.

12-03-2014, 11:55 tarihinde eklendi.

Karnıbahar Salatası

Malzemeler: - Karnabahar - 1 adet limon - 1 adet Havuç - 1 kaşık zeytinyağı - 1 diş sarımsak - 2 kaşık sirke - 2 adet cherry domates Hazırlanışı: İlk olarak tüm sebzeler güzelce bir yıkanır. Daha sonra karnabaharlarımız ufak parçalar halinde doğranmaya başlanır. Salatamızda kullanılacak olan havuç soyulduktan sonra küçük parçalar halinde bekletilir. 2 adet cherry domates istenilen ölçülerde parçalara ayrılır. Salatamıza farklı bir lezzet verecek olan 1 diş sarımsak ince ince kıyılır. Salatamız hazırlanmadan önce karnabahar ve havuçlarımız hafif şekilde haşlanır. Haşlanma işleminde sonra servis tabağına sırasıyla karnabahar, havuç ve domatesler yerleştirilir. Üzerlerine sarımsaklar gezdirilir. Son olarak limon, zeytinyağı, sirke ve hafif tuz atıldıktan sonra afiyetle servis edilebilir.

11-03-2014, 11:54 tarihinde eklendi.