ÜNLÜ DİYETİSYENLER

CANAN KARATAY DİYETLERİ

Canan Karatay Zayıflama Çayı
Canan Karatay Zayıflama Çayı
Canan Karatay Diyeti İle Kilo Verme
Canan Karatay Diyeti İle Kilo Verme
Karatay Diyeti İle Ayda Kaç Kilo Verilir?
Karatay Diyeti İle Ayda Kaç Kilo Verilir?
Karatay Diyet Listesi
Karatay Diyet Listesi
Karatay Diyet Listesi 2. Gün
Karatay Diyet Listesi 2. Gün
Karatay Diyet Listesi 3. Gün
Karatay Diyet Listesi 3. Gün
EN SON EKLENEN DİYETLER
Alkali Diyeti Nedir?

Alkali Diyeti Nedir?

Alkali diyetinin gerçekten kilo kaybı yaşattığı, enflamatuvar problemlere karşı etkili olduğu ve hatta bazı kanser türlerinde tedavi edici bir özellik sağladığı düşünülmektedir. Vücutta toplanan asitler, hastalıkların oluşması için zemin hazırlar. Alkali diyetinde %80 alkali,%20 ise asit içerikli gıdalar tüketilerek vücudun pH dengesi korunur. Alkali diyeti uygulayan kişilerin mümkün olduğunca asit içeren yiyecek ve içeceklerden uzak durması gerekir. Kahve, çay gibi asit oranı yüksek içeceklerden kaçınarak sebze ve meyve yemeye özen gösterilmelidir. Alkali diyeti kandaki pH düzeyini dengede tutmayı amaçlar. Alkali diyeti sayesinde vücuda alınan gıdalar vücut için faydalı olduğundan kaliteli bir yaşam tarzı artmaktadır. Alkali Diyetinde Hangi Besinlere Yer Verilemez? Aşırı çay ve kahve Alkol Mayonez Kuruyemişler Kuru meyveler Nar ekşisi Kırmızı-sarı-turuncu renkteki sebzeler Tohumlar Baklagiller Soya sosu Hardal Ketçap Yumurta Süt ürünleri Kümes hayvanları Tatlı asitli içecekler Cips ve benzeri ürünler Beyaz un ve şeker Bu tür besinler asidik besin grubuna girer. Bütün bu besinlerin yanı sıra hareketsizlik, asabiyet, öfke, hırçınlık ve kıskançlık gibi duygularda vücutta asit oranını yükseltebilir. Alkali Diyet Listesinde Yere Alan Besin Listesi Salatalık Zencefil Hindibağ Ispanak Brokoli Pazı Soya filizi Hurma Izgarada ya da haşlanarak hazırlanmış balık türleri Haşlama, ızgara olarak hazırlanmış zeytinyağlı sebzeler Akşam yemeğinden sonra şeker ilavesiz bitki çayları Akşam yemeğinden sonra açlık hissedilirse yatmadan önce 1 tane haşlanmış yumurta yenilebilir Akşamları atıştırmalık olarak bol limon sıkılmış salatalık yenilebilir Akşam yemeğinden 2 saat kadar sonra 1 su bardağı suya elma sirkesi ya da limon eklenerek içilmelidir Zeytinyağı Nane Isırgan Kırmızı ve karaturp Karbonat Çörek otu Soya lesitin Kuşkonmaz İşlenmemiş doğal tuz Buğday çimi Alkali diyetinde diş sağlığını korumak için gün içine yayılarak en az 1,5 litre karbonatlı su tüketilmelidir.

09-04-2014, 13:27 tarihinde eklendi.
7 Günde 10 Kilo Verme

7 Günde 10 Kilo Verme

7 günde 10 kilo vermek ne kadar imkansız gözükse de aslında mümkün. Ama altını çizerek söylemek gerekirse bu diyet çok zor bir diyettir. Kişinin her hangi bir sağlık problemi varsa bu diyeti asla uygulamamalıdır. Diyete başlangıçta ilk 2 gün vücut bayağı zorlanabilir. Ancak 2 günden sonra vücut diyete alışacaktır. Herkes için aynı sonucu vermesini beklemek doğru değildir. Çünkü her vücut yapısı farklıdır ve bu nedenle verilen kilo oranı farklı olabilir. 7 Günde 10 Kilo Verdiren Diyet Pazartesi Sabah Kahvaltısı: Şeker ilavesiz Türk kahvesi ya da neskafe, 2 dilim buğday ekmeği ile hazırlanmış sandviç Öğle Yemeği:1 dilim buğday ekmeği, 2 tane haşlanmış yumurta Akşam Yemeği: 3 tane ızgarada pişmiş kuzu pirzola, Bol limon ilaveli yeşil salata Salı Sabah Kahvaltısı: Şeker ilavesiz neskafe ya da Türk Kahvesi, 2 dilim buğday ekmeği ile hazırlanmış sandviç Öğle Yemeği: 3 tane ızgarada pişmiş köfte, Bol limon ilaveli yeşil salata Akşam Yemeği: İstenilen kadar sebze yemeği, 1 su bardağı ayran Çarşamba Sabah Kahvaltısı: Şeker ilavesiz neskafe ya da Türk Kahvesi, 2 dilim buğday ekmeği ile hazırlanmış sandviç Öğle Yemeği: 1 dilim buğday ekmeği, 2 tane haşlanmış yumurta Akşam Yemeği: İstenilen kadar sebze yemeği, 1 su bardağı ayran Perşembe Sabah Kahvaltısı: Şeker ilavesiz neskafe ya da Türk Kahvesi2 dilim buğday ekmeği ile hazırlanmış sandviç, Öğle Yemeği: 1 adet haşlanmış yumurta, Bol limon ilaveli yeşil salata Akşam Yemeği: Bol meyve Cuma Sabah Kahvaltısı: Şeker ilavesiz neskafe ya da Türk Kahvesi, 2 dilim buğday ekmeği ile hazırlanmış sandviç Öğle Yemeği: İstenilen kadar balık Akşam Yemeği: 1 su bardağı ayran, İstenilen kadar sebze yemeği Cumartesi / Pazar Sabah Kahvaltısı: Şeker ilavesiz neskafe ya da Türk Kahvesi, 2 dilim buğday ekmeği ile hazırlanmış sandviç Öğle Yemeği: 1 su bardağı ayran, İstenilen kadar sebze yemeği Akşam Yemeği: İstenilen kadar ızgarada pişmiş tavuk Uyarı: Diyetten istenilen sonucu alabilmek için diyete sadık kalınmalıdır. Diyette verilen ekmek miktarı dışına çıkmamaya gayret edilmelidir. Diyet ile beraber bol su içmeyi ihmal etmeyin.

09-04-2014, 13:19 tarihinde eklendi.
1 Ayda 5 Kilo Nasıl Verilir?

1 Ayda 5 Kilo Nasıl Verilir?

Yaz yaklaştıkça yaza forma girmek için çabalar başlamış olmalı. Kendinizi daha iyi hissetmeniz için kilo fazlalıklarınızdan kurtulmaya çalışıyorsunuz. Ama bunu nasıl yapacağınızı bilmiyorsunuz. Sizin için hazırladığımız beslenme programı ile bir ayda 5 kilo verebilirsiniz. Sizin için hazırladığımız programdaki oranları erkekler bayanlardan biraz daha fazla tutabilir. Kilo vermek isteyenler unutmamalıdır ki! Hızlı kilo vermek asla sağlıklı değildir. Zayıflama konusunda önemli olan ayrıntı sağlıklı ve dengeli olmaktır. 1 ayda en sağlıklı kilo kaybı 1-4 kilo arasıdır. 4 kiloyu geçen kayıplar sağlık sorunlarını beraberinde getirebilir. 1 Ayda 5 kilo Verdiren Diyet Listesi Diyet listesi 5 gün boyunca ufak değişimler yapılarak uygulanmalıdır. Hafta sonu 2 gün için verilen programda dikkatli bir şekilde uygulandığında 1 ayda 5 kilo verilebilir. Ancak diyete sadık kalmak ve sabırlı olmak çok önemlidir. Diyet listesinden arzu edilen sonucu almak için programı egzersiz hareketler ile desteklemek çok önemlidir. Egzersiz ve diyet birleştirildiği zaman kilo verme süreci kısalacak, arzu edilen kiloya daha kolay ulaşılacaktır. Diyet uygulandığı sürece su tüketimi de çok önemlidir. Gün içinde mutlaka 2 litre kadar su içilmesi gerekir. Su vücut için hayati önem taşıyan minerallerin kaynağıdır. Gelin hep beraber 1 ayda 5 kilo verdiren diyet listemize göz atalım. Sabah Kahvaltısı: 1 kibrit kutusu beyaz peynir, 5 tane zeytin, 1 tane salatalık ve domates, 5-6 dal maydanoz, 1 dilim çavdar ekmeği Öğle Yemeği: 1 porsiyon çorba, 3 tane orta büyüklükte köfte, Mevsim salatası, 1 kase yoğurt, 1 tane elma Ara Öğün: 1 bardak ayran, 1 tane meyve, 2 tane grisini, 8 tane badem Akşam Yemeği: Etsiz pişmiş 1 porsiyon sebze yemeği, 1 kase cacık, 1 dilim ekmek Hafta Sonu Uygulanacak Program Sabah Kahvaltı: 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 tane yeşil kabuklu elma ya da armut Öğle Yemeği: 1 porsiyon etsiz sebze yemeği, 1 kase yoğurt, 1 porsiyon mevsim salatası, 1 dilim ekmek Ara Öğün: Kepek ekmeği kullanılarak hazırlanmış beyaz peynir ve domates ilaveli tost, 1 tane portakal Akşam Yemeği: Yarım porsiyon etsiz sebze yemeği, 1 kase mevsim salatası, 1 kase yoğurt, 1 dilim ekmek Not: Diyet programı uygularken kişinin yapısı ve yaşı ile mutlaka uygun olmalıdır. Doktorun tavsiye etmediği bir programın uygulanmamasında yarar vardır. Diyet uygulandığı halde kilo verme gerçekleşmiyorsa mutlaka gerekli kontrollerin yapılması gerekir. Kişinin sağlık sorunu varsa uyguladığı diyetler sonucunda kilo kaybı yaşamayabilir.

08-04-2014, 07:36 tarihinde eklendi.
1 Ayda 10 Kilo Nasıl Verilir?

1 Ayda 10 Kilo Nasıl Verilir?

Sağlıklı bir şekilde kilo vermek için asla aceleci olunmaması gerektiğini yazımızın başında belirtmemizde yarar var. Çünkü hızlı bir şekilde kilo kaybı yaşamak uzmanlar tarafından tavsiye edilmemektedir. Aylık en fazla 4 kilo kadar kilo kaybı normal kabul edilmektedir. Aynı zamanda sağlıklı bir şekilde kilo verebilmek için uygulanan diyet listesinde her grup besine yer verilmelidir. Akşam yemeği asla geç saatlere bırakılmamalıdır. Gün içinde belli miktarlara yayarak en az 2 litre su tüketilmelidir. Ayda 10 Kilo Verdiren Diyet Sabah Kahvaltısı 1 dilim tam buğday ekmeği 1 tane haşlanmış yumurta Mevsimine göre salatalık, biber, domates, maydanoz gibi malzemeler ile hazırlanmış 1 porsiyon bol limonlu salata 1 fincan şekersiz çay Öğle Yemeği Sabah ile öğle yemeği arasında açlık hissedilir ise 1 su bardağı kadar yoğurt tüketilebilir. Eğer iki öğün arasında bir şey yenmemiş ise yoğurt öğle yemeğine dahil edilebilir. 1 dilim ekmek 4 tane orta büyüklükte köfte Bol limonlu istenilen kadar salata 1 kase yoğurt Diyet uygulanırken öğle yemeği olarak, köfte, tavuk, balık gibi besinler farklı olarak hazırlanabilir. Bu tür besinler tam bir protein kaynağıdır ve protein ihtiyacınızı karşılayacaktır. Ara Öğün Kepekli ekmek ve yağsız peynir ile hazırlanmış tost ya da yarım simit 1 bardak ayran 1 tane meyve Akşam Yemeği 1 kase tercihe göre çorba 1 dilim ekmek 5-6 kaşık sebze yemeği 1 kase yoğurt Akşam yemeğine çorba ile başladığınız için iştahınız muhtemel kapanacaktır. Yoğurt mutlaka her diyet programında yer almalıdır. Çünkü metabolizmanın çalışması için yoğurt önemlidir. Ayrıca kalsiyum yönünden de oldukça iyi bir kaynaktır. Sabah Kahvaltısı 1 su bardağı süt 4 yemek kaşığı müsli 1 tane elma ya da portakal Öğle Yemeği 1 dilim ekmek 6 yemek kaşığı sebze yemeği Bol limonlu salata 1 kase yoğurt Ara Öğün Ara öğünde atıştırmalık olarak lif yönünden zengin bir içeriğe sahip olan kuru erik tüketilebilir. Erik ile beraber 7-8 tane badem ve 1 fincan sütlü kahve ile ara öğün geçiştirilebilir. Akşam Yemeği 1 kase çorba 6 yemek kaşığı sebze yemeği 1 dilim ekmek Bol mevsim salatası 1 kase yoğurt Not: Hızlı bir şekilde kilo vermek adına sağlığınızı kaybedebilirsiniz. Sağlıklı kilo kaybı yaşamak için mutlaka uzman bir doktora ya da diyetisyenden yardım almanız gerektiğini unutmayın. Başka bir kişinin uygulayarak zayıfladığı diyet listesi sizin için uygun olmayabilir. Çünkü herkesin bünyesi farklıdır. Bu nedenle diyet uygularken dikkatli davranmalısınız.

08-04-2014, 07:34 tarihinde eklendi.
Sıcak Su Zayıflatır mı?

Sıcak Su Zayıflatır mı?

Sıcak su, tokluk hissi yaratarak, açlığı bastırdığı için zayıflamaya yardımcı olabilir. Soğuk su sıcak suyun aksine iştahı açarak açlık hissi yaratır. Soğuk olarak tüketilen suyun midede kalma süresi daha azdır. Soğuk su mideyi yaklaşık 20 dakika içinde ter eder. Sıcak su ise midede soğuk sudan daha fazla kalır. Bu nedenle de tokluk yaratarak yeme ihtiyacı hissettirmez ve dolayısı ile zayıflamaya yardımcı olur. Sıcak suyun zayıflattığını savunan uzmanlar, zayıflamak isteyenlerin sıcak su içmesini öneriyor. Sıcak su bağırsakları hareketlendirirken, vücuttaki fazla yağların yakılmasına yardımcı oluyor. Özellikle öğünlerden 30 dakika önce 1 bardak sıcak su içmek tokluk yaratacak, daha az yemek yenecektir. İçilecek bir bardak suya birde limon sıkılırsa zayıflama üzerindeki etkisi daha da artacaktır. Çünkü sıcak su ve limon karışımı, yağların vücutta depolanmasını önleyerek kilo kaybı sağlar. Limonun önemli bir özelliği de kan dolaşımını hızlandırmaktır. Sıcak suyun limon ilave edilerek içilmesinde her hangi bir yan etki yoktur. Özellikle sabahları aç karına içildiğinde daha etkili olacaktır.

08-04-2014, 07:31 tarihinde eklendi.
Soğan Suyu Zayıflatır mı?

Soğan Suyu Zayıflatır mı?

Soğan suyu gerçekten mucizevi bir iksir olarak tanımlanabilir. Son zamanlarda birçok uzman soğan suyu ile gelen şifanın üzerinde durmaktadır. Soğan suyu kilo vermek başta olmak üzere birçok sağlık sorunu nedeni ile kullanılmakta ve şifa olmaktadır. Soğan herkesin mutfağında bulunan ve sıkça kullanılan sebzelerden biridir. Bakteriler üzerindeki etkisi sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve doğal antibiyotik olarak tanımlanmaktadır. Soğan Suyu Kürü Nasıl Hazırlanır? Soğan Kürü İçin Malzemeler 5 tane orta büyüklükte kuru soğan 2,5 litre su Soğan Kürü Hazırlanışı: Soğan kürünü hazırlamak için öncelikle kuru soğanın kabuklarını soyun ve bıçak kullanmadan eliniz ile parçalayın. Parçaladığınız soğanı düdüklü tencereye koyun ve üzerine 2,5 litre su ekleyerek 10 dakika kadar kaynatın. Hazırladığınız soğan kürünü içmeye başlayın. Soğan kürü en fazla 20 gün kullanıldıktan sonra 20 gün mutlaka ara verilmelidir. Ara tamamlandıktan sonra tekrar aynı şekilde küre başlanabilir. Hazırlanan küre ilave olarak limon ve sirke eklenebilir. Bu sayede daha etkili sonuçlar alınabilir. Soğan kürü egzersiz ve bir diyet programı eşliğinde yapılırsa 1 ayda 5 kilo verdirebilir. Eğer egzersiz yapacak vaktiniz yoksa hiç olmazsa akşam yemeklerinden sonra yarım saatlik yürüyüşler yaparak kilo verme sürecinizi hızlandırabilirsiniz. Not: Soğan kürü tek başına kilo vermek için yararlı olmayabilir. Bu nedenle zayıflamak için mutlaka diyet ve egzersiz şarttır. Soğan kürü uygun bir diyet listesi ile birleştirildiğinde sonuç şaşırtıcı olabilir.

08-04-2014, 07:29 tarihinde eklendi.
Greyfurt Zayıflatır mı?

Greyfurt Zayıflatır mı?

Yazımızın başında altını çizerek belirtelim ki hiçbir besin tek başına zayıflama sağlamaz. Sadece zayıflamaya yardımcı olur. Fazla kilodan şikayetçi olan kişiler sabırsız bir tavır ile bir an önce zayıflamak için bin bir türlü çare arayışına girer. Birbirinden farklı diyetler, kimyasal içerikli ilaçlar, egzersizler bu arayışların başında gelir. Fakat böyle bir beklenti genel sağlık yönünden oldukça tehlikelidir. Vücudun sağlığını koruması için farklı farklı besin öğelerine ihtiyacı vardır. Aç kalmadan, zorluk çekmeden de zayıflamanın pek çok yolu vardır. Zayıflamak adına yardım alınabilecek birçok besin öğesi vardır. Greyfurt zayıflama adına yardım alınabilecek en ideal meyvelerden birisidir. Özellikle sabahları kalkar kalkmaz aç karnına tüketilecek 1 tane greyfurt ya da 1 bardak greyfurt suyu, öğünlerde ve öğün aralarında farklı besinler ile desteklendiğinde zayıflama sağlayabilir. Tek başına greyfurt tüketerek zayıflamayı beklemek yanlış ve bir o kadar sağlıksızdır. Bu şekilde zayıflamak mümkün değildir. Çünkü vücudun vitamin, mineral, protein ve karbonhidrat gibi pek çok şeye ihtiyacı vardır. Sağlıklı bir şekilde zayıflamak için vücudun ihtiyaç duyduğu her besinden vücuda almak gerekir. Her besin orantılı bir şekilde tüketilir ve egzersiz ile desteklenirse herkes yiyerek de kilo verebileceğinin farkına varır. Greyfurt ile zayıflamak mümkündür. Ancak mutlaka uygun bir diyet ile desteklenmelidir. Greyfurdun sağlık yönünden de pek çok faydası vardır. Greyfurt kalori yönünden düşük olan ve aynı zamanda su oranı yüksek bir besin maddesidir. Kasları güçlendirirken iştahı dengede tutar. Greyfurt Nasıl Tüketilirse Zayıflamaya Yardımcı Olur? Vücutta biriken yağları yakmak, enerji artışı yaşamak ve alınan enerjiyi kontrol etmek sağlıklı besinleri tüketerek mümkün olur. Greyfurt meyve olarak posalı bir şekilde tüketilirse oldukça faydalı olur ve zayıflamak için pek çok faydasından yararlanılır. Greyfurt içeriği nedeni ile metabolizma üzerinde olumlu etkiler sağlar. Zayıflamaya uygun diyet listelerinde kilo vermeye yardımcı olur. Zayıflamak için uygulanan diyetlerin yanı sıra 1 tane greyfurt tüketmek yeterli olur. Posalı bir şekilde tüketilemiyorsa suyu sıkılarak meyve suyu olarak da tüketilebilir.

08-04-2014, 07:27 tarihinde eklendi.
Kilo Aldıran Besinler

Kilo Aldıran Besinler

Normal kilonun altında olmanın ya da kilo alamamanın pek çok nedeni olabilir. Bazı kişiler metabolizmasının fazlaca hızlı çalışması nedeni ile kilo alamayabilir. Ancak kilo alamamanın tek nedeni metabolizmanın hızlı çalışması değildir. Fazlaca fiziksel aktivite yine kilo alamamanın nedenleri olarak sayılabilir. Çünkü fazla aktif olan kişiler gün boyu aldığı kaloriyi fiziksel aktiviteler nedeni ile çabucak yakabilir. Kilo alamamanın diğer nedenleri, depresyon, stres, kronik ağrılar ve genetik yatkınlık olarak sıralanabilir. Kilo vermek istenmiyor, ancak fark edilebilir şekilde kilo kaybı yaşanmışsa mutlaka nedenin araştırılması için bir doktora başvurarak detaylı inceleme yapılması gerekir. Çünkü neden ciddi bir hastalık olabilir. Normal kilonun altında bir kilo ağırlığında iseniz ve kilo almak istiyorsanız dengeli ve sağlıklı beslenmeye dikkat etmelisiniz. Kilo almak adına tüketilen kalori yönünden yüksek olan gıdalar her vücut için faydalı olmayabilir. Kalori yönden boş besinler kilo artışı sağlarken ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Kilo alabilmek için en önemli kural, gün içinde harcanan kaloriden daha fazlasını vücuda yüklemektir. Uzmanlar sağlıklı kilo alabilmek için ayda 1-1,5 kilo kadar alınmasını tavsiye etmektedir. Ayda 1-1,5 kilo alabilmek için günlük 400 kalori kadar fazladan alınması gerekir. Kilo Aldıran Besinler Sizin için hazırladığımız besinler kilo almaya yardımcı olabilir. Ancak her besin her vücut için uygun olmayabilir. Bu nedenle kişinin yaşı ve sağlık durumu göz önünde bulundurularak uzman bir diyetisyenden beslenme programı alınabilir. Fıstık Ezmesi: 100 gram ağırlığındaki fıstık ezmesi ortalama olarak 600 kalori içerir. 1 çorba kaşığı fıstık ezmesi ise 100 kalori kadardır. Bitkisel Yağlar: Bitkisel yağlar kalori yönden yüksek besinler arasında yer alır. 100 gram bitkisel yağın kalori değeri yaklaşık 900’dür. Hidrojene olmamış yağlar dengeli bir şekilde beslenme programına yayılarak tüketilmelidir. Hayvansal Yağlar: Et ve balık yağları oldukça fazla kolesterol içeren yağlardır. Bu nedenle tüketilirken son derece dikkat edilmelidir. 100 gram balık yağı yaklaşık 900 kaloridir. Siyah Çikolata: Siyah çikolata kalori bakımından zengin olduğu kadar vücut için antioksidandır. Peynir: Protein ve kalsiyum yönünden zengin bir içeriğe sahip olan peynir, kilo aldıran yiyecekler arasında önemli bir yer tutar. Yağ oranı oldukça fazla olduğundan tüketilirken dikkat edilmesi gerekir. Kuruyemişler: Fındık, badem, ceviz ve fıstık tarzı kuruyemişler protein ve sağlıklı yağ asitleri yönünden zengin içeriklidir. Kalori bakımından da oldukça zengin gıdalar arasındadır. 1 çay bardağı badem yaklaşık 161 kaloridir. Kilo Aldıran Diğer Besinler Kuru üzüm Tahin Yumurta Fındık yağı Elma suyu Yulaf ezmesi Avokado Kuru kayısı Keten tohumu yağı Esmer pirinç Ananas suyu Kuzu ciğeri Patates olarak sıralanabilir.

06-04-2014, 14:22 tarihinde eklendi.
Kilo Almanın Yolları

Kilo Almanın Yolları

Günümüzde aşırı kilo nedeni ile diyet listeleri her geçen gün artsa da, kilo almak için de uğraşan azımsanmayacak kadar çok kişi var. Kilo almak aslında kilo vermekten daha zordur. Kilo alma süreci büyük bir sabır gerektirmektedir. Kişinin kilo almak için yalnızca istekli olması asla yeterli olmaz. İnançta son derece önemli bir ayrıntıdır. Diyet programlarında vücuda alınan günlük enerji miktarının harcanan enerji oranından daha az olması ya da vücuda alınan gıdaların vücut tarafından doğru bir şekilde değerlendirilmemesi kilo alamama ya da zayıf olma halinin ortaya çıkmasına neden olmaktadır. Ayrıca zayıflığa yol açan nedenler, sindirim problemleri, metabolizmanın hızlı çalışması, bağırsaklarda var olan parazitler, emilim bozuklukları, psikolojik bozukluklar, diyare, bazı hastalıklar nedeni ile kullanılan ilaçlar, genetik yatkınlık, yeme bozuklukları olarak sıralanabilir. Zayıf olan ve her şeye rağmen kilo alamayan kişilerin mutlaka ayrıntılı bir araştırmadan geçmesi gerekir. Zayıflığa neden olabilecek sorunların tespiti için gerekli tahlillerin yapılması gerekir. Eğer araştırmalar sonucu her hangi bir problem saptanmamışsa uzman bir diyetisyen kontrolü altında aylık ortalama 1,5-2 kilo olacak şekilde bir kilo alma politikası uygulanmalıdır. Diyetin amacı vücuttaki gerekli dokuları oluşturmak olmalıdır. Çünkü kilo alımı yağ ve yağsız dokuyu arttıracak şekilde gerçekleşir. Sağlıklı Bir Şekilde Kilo Almak İçin; Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Bir nevi altın niteliğinde bir öğündür. Bu nedenle kahvaltı asla geçiştirilmemelidir. Ayrıca kahvaltıyı sabahın erken saatlerinde yapmak kilo almak için önemli bir ayrıntıdır. Kilo artışı sağlamak isteyen kişiler gün içinde asla öğün atlamamalıdır. Beslenme programı düzen ve kalite içinde gerçekleşmezse kilo artışı kesinlikle sağlanamaz. Kaslı dokunun artması için protein ve karbonhidrat ağırlıklı beslenmek gerekir. Gün içindeki öğünlere karbonhidrat yönünden zengin ve yağ oranı yüksek besinler dahil edilmelidir. Ara öğünlerde kalori ve protein yönünden kaliteli gıdalara yer verilmelidir. Fındık, badem, ceviz, süt ve kuru meyveler ara öğünler için ideal besinlerdir. Ara öğünlerde 1 su bardağı süt bal ile tatlandırılarak içilebilir. Yine muzlu ve ballı süt mükemmel bir kilo aldırıcı olabilir. Yemekler ile beraber alınan içecekler tokluk hissi yaratacağından, içecekler ve su yemeklerden sonra tüketilmelidir. Yemeklerde salata yerine taneli meyvelerden hazırlanan kompostolar tüketilebilir. Tatlı iştahı keseceğinden özellikle yemeklerden sonra tüketilmelidir. Kilo almak isteyen kişilerin ağır egzersizlerden kaçınması gerekir. Yemeklerden önce en az yarım saatlik tempolu bir yürüyüş iştahı açarak daha fazla yemek yenmesini sağlayabilir. Yemekler hazırlanırken besin değerini kaybetmemesine dikkat edilmelidir. Mesela makarnaya peynir ya da kıyma ilave edilerek besin değeri arttırılabilir. Hamur işleri yine peynir, kıyma ya da fındık, fıstık kullanılarak hazırlanabilir. Çorbalara ise, pirinç, buğday, erişte gibi besin değeri yüksek olan besinler eklenebilir.

06-04-2014, 07:39 tarihinde eklendi.
Nasıl Kilo Alınır?

Nasıl Kilo Alınır?

Aşırı kilolu olmak gibi, aşırı zayıf olmak da bazı sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu sağlık sorunları; Saç dökülmeleri Depresyon Cilt kuruluğu Halsizlik Regl bozuklukları Tansiyon sorunları olarak sıralanabilir. Zayıflığı tanımlayabilmek için kişinin vücudunda bulunan yağ oranı göz önünde bulundurulmalıdır. Kişi bayan ise ve vücudunda yağ oranı 10 kilonun altında, erkeklerde ise 8 kilonun altında ise kişi zayıf olarak tanımlanabilir. Vücut yağ oranı bu değerler ve daha altında ise mutlaka gerekli araştırılmaların yapılması gerekir. Zayıflığa yol açabilecek faktörler; Endokrin sistem ile alakalı gelişen rahatsızlıklar Alınan kaloriden daha fazla harcanması Mineral eksiklikleri Gaitada parazit Genetik yatkınlık Bu faktörler zayıflığa neden olan ya da kilo almayı engelleyen faktörlerden yalnızca bir kaçıdır. Yapılan araştırmalara rağmen her hangi bir rahatsızlık söz konusu değilse, kişi beslenme alışkanlıklarında bazı değişiklikler yapmalıdır. Kilo almak için abur cubur atıştırmalıklar kilo artışına elbette neden olabilir. Ancak kilo almak için bu yöntem çok sağlıklı değildir. Bu tarz gıdaların içinde yağ ve şeker oranı oldukça fazladır. Bu nedenle kilo almaya çalışılırken bazı sağlık sorunları meydana gelebilir. Aynı zamanda yağ ve şeker oranı yüksek olan gıdalar uzun süre tok tutacağından açlığı bastırabilir. Kilo almak için en çok dikkat edilmesi gereken günlük alınan kalori miktarının arttırılmasıdır. Kalori miktarını arttırmak için sağlıklı gıdalar tercih edilmelidir. Gün içinde öğün ve öğün aralarında tüketilen gıdalar karbonhidrat, protein ve yağ oranı ile denge içinde olmalıdır. Her gıdadan vücudun ihtiyacını karşılayacak şekilde alınması gerekir. Gün içinde 3 ana 3 ara öğün şeklinde beslenilmelidir. Beslenme programına sağlıklı yağlar dahil edilmelidir. Özellikle omega-3 yönünden zengin olan balık tüketimi mutlaka arttırılmalıdır. Gün içinde mutlaka bir öğünde protein tüketilmelidir. Proteine en iyi örnekler, et, tavuk, hindi ve kurubaklagillerdir. Ara öğünlerde mutlaka meyve ve kuruyemiş tüketilmelidir. Kilo alırken kas artışını sağlayabilmek için düzenli ve hafif egzersizler şarttır. Ağırlık kaldırmak kas için oldukça yararlıdır. Ayrıca yürüyüş, bisiklet ve yüzme gibi sporlar kilo artışında etkili olacaktır. Öğünlerde hazırlanan yemekler kızartma yöntemi yerine fırınlanarak hazırlanmalıdır. Ayrıca tencerede yemeği de alternatif yöntemlerdendir. Yemek yerken porsiyonlar büyük tutulmalıdır. Öğünlerde salata içerisine sağlıklı gıdalar eklenerek yapılabilir. Bu sayede kalori değeri artacak ve kilo aldıran bir besin olacaktır. Yemekler mutlaka ekmek eşliğinde yenmeli ve hatta ekmek tüketimi normale göre arttırılmalıdır. Özellikle çorbalar et ya da tavuk suyu ile hazırlanırsa kalori değeri yükselecektir. Gün içinde bol su tüketimi mutlaka şarttır. Ama kilo almak isteyen kişiler suyu yemekler ile beraber değil yemeklerden sonra içmelidir. Çünkü su tokluk hissi yaratarak açlığı bastırır. Bir takım hastalıklar ne kadar sağlıklı ve kalori değeri yüksek besinlerle beslenilsin kilo alımına engel olabilir. Kronik rahatsızlığı ya da başka bir hastalı olan kişiler önce hastalığın tedavisini yaptırması gerekir. Hastalık tedavi edildikten sonra kilo artışı kendiliğinden gerçekleşebilir.

06-04-2014, 07:32 tarihinde eklendi.
Sigara Zayıflatır Mı?

Sigara Zayıflatır Mı?

Sigara içerisinde sayılamayacak kadar çok zararlı madde bulunmaktadır. İçerisinde bulunan maddeler metabolizmaya zarar vermekte ve ciddi sağlık sorunları ortaya çıkabilmektedir. Sigaranın içeriği hakkında binlerce açıklama yapılmasına rağmen hala sigaradan vazgeçmeyen milyonlarca insan vardır. İçerisindeki maddeler bağımlılık yapan tarzda maddelerdir. Sigaranın zayıflama üzerindeki etkisi hakkında yapılan araştırmalara göre, sigara iştahı kapatarak tokluk hissi yaratmakta ve kişi daha az yemek yemektedir. Sigaranın içeriğinde bulunan maddeler metabolizmayı çökerterek açlık hissinin açığa çıkmasında rol oynayan hormonlar üzerinde etki sağlayarak zayıflamaya yardımcı olmaktadır. Ancak hiç sağlıklı bir zayıflama yöntemi değildir. Metabolik sisteme oldukça fazla zarar vermekte ve hormonal sistemi çökertmektedir. Sigaranın zayıflamaya neden olmasının başka bir nedeni de içinde bulundurduğu nikotin maddesidir. Nikotin bağımlılığa neden olduğu kadar vücutta tiroksin salgısını da arttırır. Tiroksinin artması metabolizmanın daha hızlı çalışmasına neden olur. Kanda hareket oranı daha fazla artar ve kan basıncı yükselir. Dolayısı ile kişi daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar. Kısaca özetlemek gerekirse, sigara içildikten kısa bir zaman sonra vücutta yağ kütlesi azalmaya başlar ve bu nedenle kilo kaybı yaşanabilir.

06-04-2014, 07:26 tarihinde eklendi.
Dukan Diyeti Seyir Evresi Örnek Menü

Dukan Diyeti Seyir Evresi Örnek Menü

Sabah Kahvaltısı Yulaf kepeği ile hazırlanmış krep 1 kibrit kutusu yağsız peynir 2 dilim hindi füme 1 fincan çay 2 su bardağı su Ara Öğün 1 su bardağı yoğurt ya da süt Bol su Öğle Yemeği Izgarada pişmiş tavuk ilaveli salata Diyet kola Su Ara öğün 1 dilim hindi eti ya da haşlanmış yumurta Bol su Akşam Yemeği 2-3 parça yağız pişmiş tavukgöğsü Fırında hazırlanmış maydanoz ilaveli mantar Yeşillik 4 tane kornişon turşu 1 adet diyet kola Ara Öğün 1 tane soda 1 kase meyveli diyet yoğurt 1 fincan papatya çayı Bol su Dukan diyeti seyir evresinde gün içinde 2 adet yumurtadan fazla kesinlikle tüketilmemelidir. Su asla ihmal edilmeden bolca tüketilmelidir.

04-04-2014, 15:52 tarihinde eklendi.
Dukan Diyeti Seyir Evresi

Dukan Diyeti Seyir Evresi

Dukan diyetinde arzuladığınız kiloya ulaşmanız için artık seyir evresine başlıyorsunuz… Fakat bu evrede kilo verme hızı biraz düşebilir. Bunun nedeni ise diyet listesine bazı sebzelerin eklenmesidir. Eklenen sebzeler nedeni ile vücutta su oranının bir miktar artmasıdır. Vücuda tekrar su alınıyor, ancak diyet aynı istikrarla devam ettikçe yağlar yakılmaya devam ediyor. Bu evrede biraz kilo aldım ya da verdim gibi düşünceler oluşabilir. Fakat sonuç olarak istenilen kiloya ulaşılıyor. Dukan diyeti seyir evresi saf protein+sebze ve saf protein olmak üzere birbirini tamamlayan 2 diyetten meydana geliyor. Seyir döneminde 1 gün saf protein tüketiliyor, 1 gün ise saf protein+sebze tüketilerek gerçekleşiyor. Seyir evresinde listede bulunan ve tüketilmesinde sakınca olmayan gıdalar istenildiği gibi tüketilebiliyor. Fakat önemli olan sebzeleri asla proteinsiz tüketmemektir. Dukan Diyeti Seyir Evresine Eklenen Gıdalar Domates Salatalık Ispanak Turp Yeşil fasulye Lahana Mantar Kuşkonmaz Kereviz Rezene Marul ve tüm salata malzemeleri Patlıcan Kabak Kırmızı ve yeşilbiber Yukarıda sıralanan besinler her öğünde tüketilmemek kaydı ile istenildiği kadar tüketilebilir. Dukan Diyetinde Tüketilmeyecek Besinler Pirinç Mısır Nohut-bakla-mercimek Enginar Salatayı tatlandırmak amacı ile kullanılan soslara çok dikkat etmek gerekir. Salata soslarında asla abartıya kaçılmamalıdır. Diyet listesine gün içinde 1-2 çorba kaşığı sıvıyağ eklenebilir. Dukan diyetinin ilk evresinde olduğu gibi baharatlar rahatlıkla kullanılabilir. Özellikle zencefil, kakule, anason gibi baharat türleri tokluk hissi yarattığı için diyete kesinlikle dahil edilmelidir. Diğer evrelerde olduğu gibi gün içinde 30 dakika yürüyüş mutlaka şart. Hiç ihmal edilmeden yapılmalıdır. Dukan Diyeti Seyir Evresi Örnek Menü yazımıza göz atmanızı öneririz.

04-04-2014, 15:44 tarihinde eklendi.
Diyet Patates Aperatifi

Diyet Patates Aperatifi

Malzemeler: - 2 orta boy patates - ½ kg domates - Soğan - 1 yumurta - 2 dal maydanoz - Baharat(Pul biber ve karabiber) - 2 kaşık zeytinyağı ve tuz Hazırlanışı: İlk olarak 2 adet patates haşlanmaya ayrılır. Bu sırada elimizdeki ürünlerin tamamı yıkanır ve hazır hale getirilir. Patateslerin haşlanması ile birlikte bir adet tavada ilk olarak soğanlar zeytinyağı ile kavrulmaya başlanır. Daha sonra üzerine doğranmış olan domatesler bırakılır. Karıştırmaya devam edilirken haşlanmış olan patatesler ufak parçalar halinde tavanın içerisine bırakılır. Tavanın ocak üzerindeki işlemleri devam ederken doğranmış olan maydanozlar ve baharat yemeğe ilave edilir. Son olarak yemeğimizin üzerine 1 adet yumurtanın akı ayrılacak şekilde işleme tabi tutulur ve beyaz kısmı yemeğimizin üzerine bırakılır. Tamamının karıştırılmasından sonra birkaç dakikalık pişirme işleminde sonra aperatif yemeğimiz hazırdır.

04-04-2014, 15:40 tarihinde eklendi.
Sebzeli Diyet Izgara

Sebzeli Diyet Izgara

Malzemeler: - Havuç - Domates - Patlıcan - Kırmızıbiber - Yeşil biber - Brokoli - 300 gram tulum peyniri - 50 gram krema Hazırlanışı: Tüm malzemeleri bol su ile yıkayalım ve yaklaşık olarak 20 dakika tamamını derin bir kap içerisinde bol su da bekletelim. Temizlenme süresinde sonra tüm sebzeleri doğrama tahtasının üzerinde küçük parçalar halinde doğrayalım. Fırında pişirmek için ilk olarak fırın tepsisini bir güzel ince bir kat olacak şekilde yağlayalım. Tepsinin yağlanmasından sonra tüm sebzeleri kat kat dizerek tepsiye yayalım. Son olarak sebzelerin tamamını tulum peyniri ve krema ile elde ettiğimiz karışım ile üzerinde gezdirerek hazır hale getirelim. Yaklaşık olarak 150 derecelik sıcaklıkta tüm malzemeleri pişirelim ve hazır olan yemeğimizi servis tabakları ile birlikte ikram edelim.

04-04-2014, 15:35 tarihinde eklendi.